Genom åren får man sina favoriter i köksträdgården. Bland tomaterna går förstaplatsen till ’Mei Wei’ som funnits med i säkert 20 år, andra är ’Naranja’, ’Brandywine’, framförallt den gula, vill jag ha åtminstone en planta varje år, ’Principe Borghese’, ’San Marzano’, ’Palmiza’, ’Stupice’ och ’Ponderosa’. Alla har sin egen plats i köket. ’Mei Wei’ slår […]
Vid den här tiden kan det vara bra att väcka liv i sina chili- och paprikafrön. Men, det finns inget helt rätt eller fel när det gäller tidpunkt, det går faktiskt bra att så när som helst. Allt beror på förutsättningarna, att man kan ge plantorna det de behöver i form av ljus, värme, fukt […]
Ny i mina odlingar i år är Yacon, Smallanthus sonchifolius, en växt som härstammar från Anderna och är släkt med både solros och jordärtskocka. Blomman är väldigt lik den typiska gula solros vi är vana att odla men mycket liten, bara några cm i diameter. Jag har provat två olika sorter – Cajamarca och Morado. […]
De allra flesta tomatsorter är självbefruktande eftersom blommans pistill är tillbakabildad och omges av en tät kon av ståndare som ordnar befruktningen redan innan blomman öppnas. Några undantag är sorter med så kallad potatisblast, som t. ex. Brandywine och dubbelblommiga bifftomater vilka båda har en pistill som sticker ut genom samlingen av ståndare. Tomatblomman innehåller […]
Här har vi nära till stranden med en aldrig sinande tillgång på tång av alla sorter. Vi brukar hämta lite då och då under sen höst och vinter. Den milda blöta vintern gör arbetet tungt men med några minusgrader hela dygnet blir det lättare. Jorden här är stenig och sandig och behöver ständigt ett stort […]
Svinmålla, Chenopodium album. Favoritväxt har den inte alltid varit och är fortfarande inte i allas ögon. Den fina illustrationen är ur boken ”Nordiska ogräs” från 1957. Skriven för ”den moderna jordbrukaren” som ”tvingas att skaffa sig kunskap icke blott om utseendet på de ogräsarter, som förekommer i hans åkrar, utan också om deras spridningssätt och […]
