Genom åren får man sina favoriter i köksträdgården. Bland tomaterna går förstaplatsen till ’Mei Wei’ som funnits med i säkert 20 år, andra är ’Naranja’, ’Brandywine’, framförallt den gula, vill jag ha åtminstone en planta varje år, ’Principe Borghese’, ’San Marzano’, ’Palmiza’, ’Stupice’ och ’Ponderosa’. Alla har sin egen plats i köket. ’Mei Wei’ slår […]
Vid den här tiden kan det vara bra att väcka liv i sina chili- och paprikafrön. Men, det finns inget helt rätt eller fel när det gäller tidpunkt, det går faktiskt bra att så när som helst. Allt beror på förutsättningarna, att man kan ge plantorna det de behöver i form av ljus, värme, fukt […]
Ny i mina odlingar i år är Yacon, Smallanthus sonchifolius, en växt som härstammar från Anderna och är släkt med både solros och jordärtskocka. Blomman är väldigt lik den typiska gula solros vi är vana att odla men mycket liten, bara några cm i diameter. Jag har provat två olika sorter – Cajamarca och Morado. […]
Så här års när jag håller på med röjning i växthuset för vinter och tidig vårsäsong är det alltid samma sak – det tar så mycket längre tid än jag tror. Det är ju angenäma problem i och för sig att det är så mycket att ta vara på, allt från den sista lilla gurkan […]
