Hablitzia tamnoides
Vacker rankande spenatväxt som är bland de tidigaste bladgrönsakerna du kan skörda på våren.
Växtplats: God trädgårdsjord och jämn vattentillgång i ett soligt till halvskuggigt läge.
Ätliga delar: Blad och unga skott.
Skörd: Plocka blad från tidig vår minst fram till midsommar. Om du istället skördar hela växten i 2- 3 omgångar/säsong genom att klippa ner den till ett par dm så kommer den igen och säsongen med späda fina blad förlängs. Tillaga som spenat eller ät färsk i sallader.